Original chinesische Küche genießen

Unser Restaurant wird optisch geteilt durch ein langes Zierbassin , das belebt wird von traditionellen chinesischen Felsformationen mit Herabrieselndem Wasser. Kleine Figuren schmücken die Felsen und im Wasser leben Wasserschildkröten und Goldfische.

Gemütliche Inneneinrichtungenund traditionelle chinesische Dekoration:


Chinesische Kalligraphie in unserem Restaurant




Kulturgeschichte- "Vier Edlen"

Der Bambus, die Pflaume, die Orchidee und die Chrysantheme werden von den chinesischen Gelehrten den "vier Edlen" genannt und wurden lange Zeit in China als die vier Favoriten der Schriftkundigen betrachtet.

Meí (梅) Pflaumenblüte
Die Pflaumenblüte symbolisiert in China weibliche Schönheit und Unberührtheit, Tugend und Mut und den Sieg des Frühlings über den Winter. Den Menschen des Alten China galt sie in der düsteren und kalten Jahreszeit als erstes Zeichen des aufscheinenden Frühlings.
Zhú (竹) Bambus
Dem Bambus werden verschiedene symbolhafte Bedeutungen zugeordnet. Der ist in China ein Symbol für langes Leben, Freundschaft, und Glücksbringer.
Lán (蘭) Orchidee
Allgemein gilt die Orchidee in China als Symbol für Liebe, Schönheit und Eintracht oder auch für ein junges Mädchen. Der chinesische Philosoph Konfuzius (551-478 v.Chr.) berichtete über ihren Duft und verwendete sie als Schriftzeichen (蘭), was so viel wie Anmut, Liebe, Reinheit, Eleganz und Schönheit bedeutet.
Jú (菊) Chrysantheme
Die Chrysantheme wird bereits in den Schriften des Konfuzius, zusammengetragen von dessen Schülern. Aufgrund ihrer Blütezeit im schon kühlen Herbst gilt sie in China als Symbol für Mut, Männlichkeit und Stärke. Sie gehört zur Gruppe der Pflanzen, die als Symbol für ein langes Leben, für Bescheidenheit, Vornehmheit und ewige Liebe stehen.

Tischkultur